豉油蒸桂鱼怎么做 🐟✨
发布时间：2025-03-16 20:56:59来源：
生活在快节奏的城市里，偶尔也需要一些仪式感来犒劳自己。今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——豉油蒸桂鱼！这道菜色香味俱全，绝对是餐桌上的亮点哦～💛
首先，准备好新鲜的桂鱼一条（约500克），清洗干净后在鱼身上划几刀，方便入味。接着，在鱼身两面均匀抹上少许盐腌制10分钟，让鱼肉更加鲜嫩。准备姜丝和葱段铺在盘底，将腌好的鱼放在上面。💡
调制豉油汁是关键步骤之一：取适量生抽、老抽、蚝油混合，加入少量糖提鲜，再滴几滴香油增香。将调好的酱汁淋在鱼身上，撒上一些姜丝和葱花。最后放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟即可出锅。蒸好后可以再浇上一层热油，瞬间激发香气，整道菜看起来晶莹剔透，令人垂涎欲滴！🍴🔥
豉油蒸桂鱼不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合与家人一起享用。快来试试吧！😋🐟
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