香煎金线鱼怎么做 🐟✨
发布时间：2025-03-16 10:00:30来源：
前言 📝
香煎金线鱼是一道色香味俱全的家常菜，外皮酥脆、内肉鲜嫩，让人回味无穷。今天就来教大家如何轻松制作这道美味佳肴吧！
准备食材 🛒
首先，准备好新鲜的金线鱼一条，搭配适量盐、黑胡椒粉、橄榄油和柠檬片。金线鱼的鲜美决定了整道菜的基础味道，所以一定要选择新鲜的哦！
烹饪步骤 🍳
第一步，将金线鱼清洗干净后，在鱼身两侧均匀撒上盐和黑胡椒粉，腌制15分钟入味。
第二步，热锅倒入少量橄榄油，等油温适中时放入金线鱼，小火慢煎至两面金黄。煎鱼时不要频繁翻动，保持耐心才能锁住鱼肉的汁水。
第三步，最后摆盘，点缀几片柠檬片增添清新口感，一道香喷喷的香煎金线鱼就完成啦！
小贴士 🧡
1. 煎鱼时火候不宜过大，避免外焦里生。
2. 柠檬不仅能去腥增香，还能让整道菜更加诱人。
快动手试试吧，让你的餐桌多一份美味与温馨！🍴💛
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