豇豆红烧肉的做法 🍴🍲

炎炎夏日，一道色香味俱佳的豇豆红烧肉绝对能让人胃口大开！首先准备好新鲜的五花肉和嫩绿的豇豆，将五花肉切块后焯水去腥，再用少许油煎至金黄，散发出诱人的香气。接着放入生姜片和料酒，去除油腻感，再加入生抽、老抽调色调味。重点来了，把洗净的豇豆放入锅中，与五花肉一起炖煮，让豇豆充分吸收肉汁的浓郁滋味。期间记得加适量冰糖，增加甜味平衡咸鲜。小火慢炖约半小时，直至汤汁浓稠、肉质软烂，豇豆也变得翠绿诱人。最后撒上葱花点缀，一盘香喷喷的豇豆红烧肉就完成了！😍 这道菜既有豇豆的清爽，又有红烧肉的醇厚，简直是下饭神器。快动手试试吧，让家人也感受这份美味！🍴✨

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