🔥筋头巴脑一锅炖的做法🍲
发布时间：2025-03-15 11:34:56来源：
今天给大家分享一道超级暖心的家常菜——筋头巴脑一锅炖！这道菜色香味俱全，特别适合秋冬季节享用。😋
首先准备食材：牛腩、牛筋、土豆、胡萝卜、洋葱等。把这些食材都切成块状，方便入味。🥕🥔✨
接着，热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，然后加入牛肉翻炒至变色。此时倒入适量料酒去腥，再加生抽、老抽调色调味。💡调味完成后，加入热水没过食材，大火煮开后转小火慢炖。⏳
大约炖煮1小时后，加入土豆和胡萝卜继续炖煮半小时。等到汤汁浓郁，牛肉软烂时，最后撒上葱花点缀即可出锅！🎉
这道菜不仅营养丰富，而且炖出来的汤汁鲜美无比，配米饭吃简直绝了！🍚 slurp
快试试吧，让家人感受这份温暖与幸福！💕
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