🌟乡村粉蒸肉的做法🌟
发布时间：2025-03-15 08:50:35来源：
说起家乡的味道，粉蒸肉绝对是让人垂涎三尺的经典菜肴！今天就来教大家如何在家做出地道的乡村风味～💛
首先准备好五花肉500克，切成厚片，再准备适量大米和少许糯米混合炒香后磨成细粉。接着将切好的五花肉用生抽、老抽、料酒、糖、盐腌制半小时，让每一片肉都裹满调料香味。腌好后，把米粉均匀地撒在肉片上，确保每一面都被覆盖。🌿
然后将处理好的肉片整齐地码放在碗中，放入蒸锅大火蒸约1小时。期间可以准备一些土豆或红薯垫底，吸收油脂的同时增加口感。等肉变得软糯入味，米粉也充分吸收了肉汁时，就可以出锅啦！✨
最后翻扣到盘子里，撒上葱花点缀，一道香气扑鼻、肥而不腻的乡村粉蒸肉就完成啦！😋快来试试吧，这道菜一定会让你回味无穷哦～
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