💪🍴青椒牛柳的做法🍴💪
发布时间：2025-03-15 05:34:58来源：
🌟准备食材🌟
想要做出一道色香味俱全的青椒牛柳，首先需要准备好新鲜的牛肉和青椒。牛肉最好选择嫩滑的牛里脊，切片时要逆着纹理切，这样吃起来更嫩滑哦！青椒洗净后去籽，切成条状备用。此外，还需要蒜末、生抽、料酒、淀粉和少许盐调味。
🔥烹饪步骤🔥
第一步：将牛肉片用少量生抽、料酒和淀粉腌制15分钟，让肉质更加鲜嫩入味。
第二步：热锅凉油，放入腌好的牛肉快速翻炒至变色，盛出备用。
第三步：另起锅，倒入适量油，爆香蒜末后加入青椒翻炒，直至青椒变得翠绿且略微软熟。
第四步：最后将炒好的牛肉回锅，与青椒一起翻炒均匀，调入少许盐即可出锅啦！
👀小贴士👀
1. 炒牛肉时火候要快，避免过久烹煮导致牛肉变老。
2. 青椒可以保留一点脆度，口感会更好哦！
🍽️这道菜不仅颜值高，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐或日常晚餐。赶紧试试吧！😋✨
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