糖醋姜猪脚的做法 🐷🍴
发布时间：2025-03-15 02:31:25来源：
今天给大家分享一道美味又营养的家常菜——糖醋姜猪脚！这款菜肴色泽红亮，酸甜适口，非常适合搭配米饭享用哦！✨
首先，准备好新鲜的猪脚，将其清洗干净后焯水去腥，再用冷水冲洗备用。接着，热锅凉油，放入适量冰糖炒化成琥珀色，加入猪脚翻炒上色。倒入料酒、生抽和老抽调味，再加入切好的姜片，增添风味。倒入热水没过猪脚，小火慢炖至软烂。⏰
待猪脚炖煮至七八分熟时，加入糖醋汁（由白醋、白糖调制而成），继续炖煮至汤汁浓稠。最后撒上葱花点缀即可出锅啦！这道菜不仅味道绝佳，还能补充胶原蛋白，让你吃得健康又满足！💃
快动手试试吧，保证让你一试难忘！🍴💕
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