滇式火腿月饼怎么做 🥮🍖
发布时间：2025-03-15 00:30:53来源：
✨秋天到了，又到了吃月饼的季节！提到云南特色美食，怎能少了滇式火腿月饼呢？它外皮酥脆，内馅咸香，一口咬下去幸福感爆棚～今天就来手把手教你制作这款美味的传统点心！
第一步，准备食材：新鲜宣威火腿切丁，加入糖、蜂蜜和少量白酒腌制一夜提味；再准备好低筋面粉、猪油、白糖等面团材料。💡记住火腿的选择很关键，正宗宣威火腿是灵魂所在哦！
第二步，制作饼皮与馅料：将油酥面团和水油面团分别揉好后静置松弛。接着把腌好的火腿丁混合炒熟，稍微冷却后包入饼皮中。💪记得动作轻柔，以免破坏形状。
第三步，烘烤定型：用模具压出漂亮的花纹，放入预热至180℃的烤箱中烤制25分钟左右，直到表面金黄即可出炉啦～✨
快来试试吧！滇式火腿月饼不仅适合自家享用，还是走亲访友的绝佳伴手礼～🥮💖
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