藜麦软欧包的做法 🍞✨
发布时间：2025-03-14 00:06:15来源：
🌿第一部分：准备材料
想要制作一款健康又美味的藜麦软欧包，首先得准备好食材！你需要高筋面粉250克、全麦粉50克、干酵母3克、盐4克、蜂蜜15克、水180毫升，以及煮熟的藜麦50克。此外，还可以准备一些坚果和蔓越莓干作为内馅，让面包口感更丰富哦！
👩🍳第二部分：揉面发酵
将所有干料混合后加入液体，用厨师机或手揉至光滑有弹性。接着加入藜麦，继续揉匀。将面团放入碗中盖上保鲜膜，放置温暖处发酵约1小时，直到体积膨胀两倍大。发酵期间可以准备内馅，比如混合坚果和蔓越莓干备用。
🔥第三部分：整形烘烤
发酵好的面团轻轻排气，分成小份并整形。将准备好的内馅包裹进去，再次静置松弛15分钟。然后送入预热至180℃的烤箱中，烤制25-30分钟即可。当面包表面金黄时，香气四溢的藜麦软欧包就完成啦！
🍴享用这款既营养又美味的藜麦软欧包吧，搭配一杯热牛奶，开启美好的一天！☕🍞
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