✨杏鲍菇炒肉怎么做?
发布时间:2025-03-13 18:26:32来源:
🌟【简单又美味的家常菜】杏鲍菇炒肉的做法分享!😋
第一步,准备好食材:新鲜的杏鲍菇两个、瘦猪肉适量。先把杏鲍菇清洗干净,切成条状或片状,猪肉切薄片备用。💡
第二步,腌制肉片:将切好的肉片放入碗中,加入少许生抽、料酒和淀粉,搅拌均匀后静置十分钟。这样可以让肉质更加嫩滑哦!🍴
第三步,热锅凉油:锅中倒入适量食用油,油热后先下入腌制好的肉片翻炒至变色,盛出备用。🔥
第四步,炒杏鲍菇:利用锅中余油,放入杏鲍菇翻炒,待其变软后加入之前炒好的肉片,继续翻炒均匀。这个时候可以加点盐、生抽调味,喜欢的话还可以撒些胡椒粉提味。🌿
第五步,收汁装盘:最后加入一点点水淀粉勾芡,让汤汁稍微浓稠一些,就可以关火啦! Dish ready! 🍽️
这道菜色泽诱人,口感鲜美,杏鲍菇的清香搭配肉片的嫩滑,简直是米饭杀手!🍚🍴快试试吧~🎉
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