酸辣爽口泡萝卜怎么做 🥒🌶️

泡萝卜作为一道开胃小菜，酸辣爽脆，特别适合夏天享用！制作起来也超简单哦～首先准备新鲜的白萝卜或者心里美萝卜，洗净后切成条状或片状，撒上适量盐腌制半小时，挤去多余水分。接着调制泡菜水，用醋、辣椒粉、蒜末、糖和少许酱油混合均匀，喜欢的话还可以加入姜丝提味。将处理好的萝卜放入密封罐中，倒入调好的酱汁，确保每块萝卜都被浸没。最后放入冰箱冷藏一天即可食用，时间越长味道越入味！✨记得每天打开盖子放放气哦～这道泡萝卜不仅色泽诱人，还富含维生素，简直是下饭神器！快动手试试吧～😋

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