五花肉炒黑鸡枞菌的做法 🍲🍴
发布时间：2025-03-29 20:23:12来源：
🌟 准备食材
想要做出一道美味的五花肉炒黑鸡枞菌，首先需要准备好新鲜的五花肉和黑鸡枞菌。此外，还需要一些青红椒、蒜末和姜片来提味。黑鸡枞菌独特的香气让人垂涎欲滴，搭配肥瘦相间的五花肉，简直是绝配！
🔥 烹饪步骤
第一步，将五花肉切成薄片，用少许盐和料酒腌制片刻；黑鸡枞菌洗净后撕成小块备用。热锅凉油，放入五花肉煸炒至微黄，逼出多余油脂，再加入蒜末和姜片爆香。接着倒入黑鸡枞菌翻炒均匀，让每一块菌子都裹上肉香。最后加入青红椒，调入适量生抽和糖，快速翻炒几下即可出锅。
🍴 小贴士
1. 五花肉煸炒时火候要适中，避免焦糊。
2. 黑鸡枞菌本身味道鲜美，调味不宜过重。
3. 青红椒不仅增加色彩，还能提升整道菜的口感层次。
✨ 这样一道色香味俱全的家常菜就完成啦！快邀请家人一起品尝这份来自大自然的馈赠吧！😋🍛
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