🍜过油肉拌面的做法 | 经典美味轻松学🍴

提到山西美食，怎能少得了过油肉拌面？这道菜色香味俱全，简直是面条爱好者的福音！🌟先准备好食材：五花肉切片、青椒红椒切块、蒜末和葱花备用。接着热锅凉油，将五花肉下锅慢炸至金黄捞出，再用底油爆香蒜末和葱花，加入青椒红椒翻炒均匀。倒入炸好的过油肉，调入适量酱油、老抽、糖和醋，翻炒片刻即可关火。🔥最后将煮熟的面条沥干水分，盛入碗中，浇上热腾腾的过油肉酱料，搅拌均匀。一碗香气四溢的过油肉拌面就完成啦！✨每一根面条都裹满了浓郁的酱汁，肉片软嫩多汁，蔬菜爽脆可口，简直是味蕾的盛宴。😋快动手试试吧，让你在家也能享受地道山西风味！🍴🍜

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