金钱菇的做法 🍄✨
发布时间：2025-03-29 09:45:48来源：
金钱菇是一道色香味俱全的小菜，因其形状酷似古代的铜钱而得名。准备材料很简单：新鲜的金钱菇、青椒、红椒、蒜末和少许生抽。首先，将金钱菇洗净，去掉根部，放入沸水中焯水1分钟，捞出沥干备用。接着，热锅凉油，放入蒜末爆香，随后加入切好的青椒和红椒丝翻炒至断生。此时，把焯过水的金钱菇倒入锅中，快速翻炒均匀。为了让菜肴更有滋味，可以加入适量的生抽调味，继续翻炒几下即可出锅。金钱菇脆嫩爽口，搭配鲜艳的彩椒，不仅颜值在线，而且营养丰富。这道菜做法简单，非常适合家庭日常餐桌，快来试试吧！😋🍴
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