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猪肚阴米粥的做法 🥣🍲

发布时间:2025-03-29 09:35:44来源:

今天要分享一道非常适合秋冬季节食用的养生粥品——猪肚阴米粥!这道粥不仅营养丰富,还能帮助暖胃健脾,特别适合体质虚弱或肠胃不适的人群。准备材料包括新鲜猪肚、阴米(即黑糯米)、红枣和枸杞等。首先将猪肚清洗干净,用盐和醋反复搓洗去除异味,然后焯水备用。

接着将阴米提前浸泡4小时以上,这样可以让米粒更加软糯。在锅中加入适量清水,放入猪肚和泡好的阴米,大火煮沸后转小火慢炖约1小时。期间可以加入几颗红枣增加甜味与营养,同时让整个粥更加香甜可口。最后五分钟再加入枸杞,增添颜色和滋补效果。

第三段:待粥熬至粘稠时即可关火,盛出一碗热腾腾的猪肚阴米粥,撒上些许葱花点缀,颜值与美味兼具!这款粥既简单易做又充满温暖,每天早晨来一碗,为一天注入满满能量吧!记得趁热享用哦,感受每一口带来的幸福感~❤️

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