蓝莓重芝士蛋糕的做法 🧀🍓
发布时间：2025-03-28 19:24:45来源：
💛今天想和大家分享一款超美味的蓝莓重芝士蛋糕！这款蛋糕口感浓郁，既有芝士的醇厚，又有蓝莓的清新酸甜，简直是味蕾的双重享受。制作起来也不算复杂，只需要准备好材料，跟着步骤一步步来，你也能轻松做出一款高颜值的甜点。无论是家庭聚会还是朋友下午茶，这道蛋糕都能成为焦点哦！🌟
🧀首先准备材料：奶油奶酪250g、酸奶油125g、鸡蛋4个、细砂糖80g、低筋面粉30g、玉米淀粉15g、新鲜蓝莓适量。将奶油奶酪隔水软化后加入酸奶油搅拌均匀，再逐个加入鸡蛋，每次都要充分混合后再加下一个。接着筛入低筋面粉和玉米淀粉，轻轻拌匀至无颗粒状态。
第三段：🍇在模具底部铺上烘焙纸，倒入芝士糊，表面撒上一层蓝莓。放入预热好的烤箱中层，上下火160度烘烤约50分钟，最后转200度上色5分钟即可。出炉后冷藏4小时以上，让味道更加融合。切开时，蓝莓与芝士完美结合，每一口都让人回味无穷。🎂✨
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