🌿老椰子炖竹丝鸡汤的做法 🍵
发布时间：2025-03-27 20:34:11来源：
秋天是进补的好时节，今天给大家分享一道养生汤品——老椰子炖竹丝鸡汤！这道汤不仅味道鲜美，还富含营养，特别适合秋冬季节饮用。💛
首先准备材料：新鲜的老椰子一个、竹丝鸡半只、红枣几颗、枸杞少许以及姜片。老椰子要选择外表完整、没有裂痕的，这样炖出来的汤才更清甜。鸡肉清洗干净后切块，用开水焯一下去血水，去掉腥味。接着将老椰子顶部打开一个小口，倒出椰汁备用。把处理好的鸡肉和姜片放入椰壳中，加入适量清水和椰汁，再放入红枣和枸杞。密封好椰壳，放入炖盅内，隔水慢炖约3小时。⏰
经过长时间炖煮，椰香与鸡肉的鲜味完美融合，汤汁清澈甘甜，喝上一口暖胃又暖心。这道汤不仅滋补身体，还能润肺止咳，简直是秋冬必备的养生佳品！🍂💪
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