✨牛仔骨的做法🍴
发布时间：2025-03-27 08:25:58来源：
有没有人和我一样，超级爱吃牛仔骨？它外焦里嫩，肉质鲜美，简直是下饭神器！今天就来教大家如何在家轻松做出美味的牛仔骨～😋
首先，准备食材：新鲜牛仔骨500g、洋葱半个、青椒一个、红椒一个，再配上蒜末、姜片、生抽、老抽、料酒、糖和盐。食材的新鲜程度决定了最终的味道哦！🌟
第一步是腌制牛仔骨。将牛仔骨放入碗中，加入适量生抽、料酒、蒜末和姜片，搅拌均匀后腌制半小时，让调料充分渗透进肉里。腌制的过程可以让牛仔骨更加入味，绝对值得耐心等待！⏳
接着就是煎煮环节啦！热锅冷油，放入牛仔骨小火慢煎至两面金黄，然后加入洋葱丝翻炒出香味。最后倒入调好的酱汁（生抽、老抽、糖和水混合），盖上锅盖焖煮10分钟，直到汤汁浓稠即可出锅。💡
装盘时撒上一些葱花点缀，再搭配一碗热腾腾的白米饭，简直幸福到飞起～🍚🎉
快试试吧，保证让你欲罢不能！💪
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