😋家常小炒茄子的做法🍴
发布时间：2025-03-27 05:34:11来源：
夏天到了，清爽的小炒茄子安排上！✨这道菜简单又美味，绝对是餐桌上的常客。首先准备好食材：长茄子一根、青椒一个、红椒一个，再切点蒜末和姜丝备用。🍆🌶️
第一步，将茄子切成条状，用盐水浸泡几分钟防止氧化变黑，然后沥干水分。接着热锅凉油，把茄子下锅炸至金黄捞出，这样能让茄子更香软哦～🔥
第二步，另起锅爆香蒜末和姜丝，加入青红椒翻炒几下。最后倒入炸好的茄子，调入适量生抽、老抽、糖和少许醋，快速翻炒均匀即可出锅。🍳✨
一盘色香味俱全的家常小炒茄子就完成啦！这道菜不仅颜色诱人，而且酸甜适口，超级开胃！🌟快试试吧，保证让你停不下筷子～🍴💕
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
