✨干锅娃娃菜的做法 | 快速get家常美味✨
发布时间:2025-03-27 05:14:47来源:
周末宅家想吃点快手又下饭的菜肴?试试这道干锅娃娃菜吧!😋
首先准备食材:新鲜的娃娃菜一颗、五花肉适量、蒜瓣几颗、小米椒几个,还有必不可少的豆瓣酱一勺。第一步是处理娃娃菜,撕成小块后用淡盐水浸泡清洗干净,这样能去掉泥沙哦。接着将五花肉切片备用,辣椒切段,蒜切片,一切就绪!💪
热锅凉油,先放入五花肉煸炒至出油,再加入蒜片和辣椒爆香,香味扑鼻时加入一勺豆瓣酱翻炒均匀。这个时候就可以把娃娃菜倒入锅中啦,大火快速翻炒,让每片菜叶都裹满酱汁。最后加少许生抽、糖调味,撒上葱花点缀即可出锅。🍲
这道干锅娃娃菜色泽诱人,口感鲜嫩,微辣开胃,搭配米饭简直绝配!🍚💕快动手试试吧,简单又美味!
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