肉包子的做法
发布时间：2025-04-20 11:38:37来源：
懒人版电饭锅肉包子做法
肉包子是很多人喜爱的家常美食，但传统蒸制过程可能稍显繁琐。今天教大家一种更简便的方法——用电饭锅制作肉包子。首先准备食材：面粉、酵母、温水、猪肉馅、葱姜末、酱油、香油等。将面粉与酵母混合后加入温水揉成光滑面团，发酵至两倍大；同时调好肉馅，加入调料搅拌均匀备用。
接下来，将发酵好的面团分成小剂子，擀成圆形皮，包入适量肉馅捏紧封口。将包好的包子放入刷了油的电饭锅内胆中，注意留出间隙避免粘连。选择“蛋糕”模式或煮饭模式，待电饭锅跳闸后再焖5分钟即可开盖享用。这种方法不仅省时省力，还能让包子底部形成一层金黄酥脆的底壳，口感更佳。快试试吧！
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