东菱面包机蛋糕食谱
发布时间：2025-02-23 04:38:28来源：
使用东菱面包机制作蛋糕不仅简单方便，而且能确保蛋糕的口感和质地达到最佳状态。下面是一份详细的东菱面包机蛋糕食谱，让您轻松在家享受美味蛋糕。
材料准备：
- 面粉 200克
- 细砂糖 100克
- 牛奶 60毫升
- 植物油 60毫升
- 鸡蛋 4个
- 泡打粉 1茶匙
- 香草精 几滴（可选）
制作步骤：
1. 预热面包机：首先将东菱面包机预热几分钟，这样可以确保蛋糕均匀受热。
2. 混合干性材料：在一个大碗中，将面粉和泡打粉混合均匀，然后过筛以去除结块。
3. 加入湿性材料：在另一个碗里，将鸡蛋、牛奶、植物油和香草精搅拌均匀。接着将湿性材料倒入干性材料中，用橡皮刮刀轻轻拌匀，直至没有干粉即可，避免过度搅拌以免蛋糕过于紧实。
4. 倒入面包机：将面糊倒入已涂抹薄层油的面包机内胆中，注意不要装得太满，留出一定的空间让蛋糕膨胀。
5. 选择烘烤模式：将面包机内胆放入机器中，选择“蛋糕”或“烘焙”模式，启动程序。通常情况下，整个烘烤过程大约需要1小时左右，具体时间根据您的面包机型号而定。
6. 冷却脱模：烘烤完成后，让蛋糕在面包机内稍微冷却几分钟，然后取出放在烤架上完全冷却。待蛋糕完全冷却后，即可切片享用。
使用东菱面包机制作蛋糕，不仅可以节省时间和精力，还能保证蛋糕的美味与健康。希望这份食谱能帮助您成功制作出口感松软、味道香甜的蛋糕！
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
