【芝麻核桃粉的做法】芝麻核桃粉是一种营养丰富、口感香浓的健康食品，适合早餐或下午茶时食用。它不仅富含蛋白质、不饱和脂肪酸和多种维生素，还具有补脑、润肠通便等功效。以下是制作芝麻核桃粉的详细步骤和所需材料。
一、
芝麻核桃粉的制作过程相对简单，主要分为原料准备、炒制、研磨三个步骤。选择优质的黑芝麻和核桃仁是关键，炒制过程中要注意火候，避免焦糊影响口感。研磨时可根据个人喜好调整细腻程度，最后可加入少量蜂蜜或奶粉提升风味。
二、表格展示
| 步骤 | 内容说明 |
| 1. 准备材料 | 黑芝麻 100g、核桃仁 50g、白芝麻 50g（可选）、冰糖/蜂蜜适量（可选） |
| 2. 清洗与晾干 | 将黑芝麻和核桃仁用清水洗净，晾干水分，避免炒制时溅油 |
| 3. 炒制 | 锅中不放油，小火将芝麻和核桃仁炒香，注意不断翻动防止烧焦 |
| 4. 研磨 | 将炒好的芝麻和核桃仁放入搅拌机中，打成细粉，根据需要调整粗细 |
| 5. 混合调味 | 可加入适量冰糖或蜂蜜，搅拌均匀后装入密封罐保存 |
| 6. 食用建议 | 每天取一勺冲泡温水或牛奶饮用，口感更佳 |
三、小贴士
- 芝麻和核桃可按个人口味调整比例。
- 若喜欢更浓郁的香味，可适当增加炒制时间。
- 自制芝麻核桃粉不含添加剂，建议尽快食用以保持最佳风味。
通过以上步骤，你可以在家中轻松制作出健康美味的芝麻核桃粉，享受自然食材带来的营养与美味。
