【乙酰乙酸乙酯的结构式?】乙酰乙酸乙酯是一种常见的有机化合物，广泛用于有机合成、药物制备以及香料工业中。它属于β-酮酯类化合物，具有特殊的化学性质和应用价值。本文将对乙酰乙酸乙酯的结构式进行简要总结，并以表格形式展示其关键信息。
一、乙酰乙酸乙酯的结构式简介
乙酰乙酸乙酯的化学名称为乙酰乙酸乙酯，其分子式为 C₅H₈O₃。它的结构中含有一个乙基（-CH₂CH₃）连接到一个含有两个羰基（C=O）的碳链上，具体结构如下：
```
O
CH₂-C-CH₂-O-C₂H₅
CH₃
```
更准确的结构式可以表示为：
```
O
CH₂-C-CH₂-O-C₂H₅
CH₃
```
或者更清晰地写成：
```
O
CH₂-C-CH₂-O-CH₂CH₃
CH₃
```
该结构显示了其作为β-酮酯的特点：即在与酯基相连的碳原子上有一个甲基（CH₃），并且中间的碳原子同时连接着一个酮基（C=O）和一个酯基（-COOCH₂CH₃）。
二、乙酰乙酸乙酯的关键信息表
| 项目 | 内容 |
| 化学名称 | 乙酰乙酸乙酯 |
| 分子式 | C₅H₈O₃ |
| 结构式 | CH₂-C(=O)-CH₂-O-C₂H₅ 或 CH₃-CO-CH₂-O-C₂H₃ |
| 分子量 | 约 116.13 g/mol |
| 物理状态 | 无色液体 |
| 沸点 | 约 180°C（常压） |
| 溶解性 | 可溶于乙醇、乙醚等有机溶剂 |
| 应用领域 | 有机合成、药物中间体、香料工业 |
三、总结
乙酰乙酸乙酯是一种重要的有机化合物，其结构中含有两个羰基和一个酯基，使其在有机合成中具有广泛的用途。通过了解其结构式及基本性质，有助于更好地掌握其在实际应用中的行为和反应特性。以上内容以简洁的方式总结了乙酰乙酸乙酯的相关信息，并通过表格形式进行了清晰展示，便于查阅与理解。
