鲟鱼的做法 🐟🍽️

鲟鱼是一种珍贵的食材，肉质鲜嫩且营养丰富。今天就来教大家如何制作一道美味的鲟鱼料理吧！首先，准备好新鲜的鲟鱼一条，以及一些基本调料如姜片、葱段和料酒。清洗干净后，将鲟鱼切块备用。

第一步骤是腌制鲟鱼。把切好的鲟鱼块放入碗中，加入适量的盐、胡椒粉和料酒，用手轻轻抓匀，让调料均匀渗透到鱼肉里。腌制约15分钟，这样可以让鲟鱼更加入味。接着，热锅凉油，放入姜片和葱段爆香，然后将腌制好的鲟鱼块放入锅中煎至两面金黄。

最后一步是调味收汁。加入适量清水或高汤，盖上锅盖焖煮几分钟，直至鱼肉熟透。根据个人口味可适当添加酱油或其他调料。待汤汁浓稠时即可出锅装盘，撒上些许葱花点缀。

这道鲟鱼做法简单易学，适合家庭聚餐或是朋友聚会时尝试哦！快动手试试吧！✨

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