清炖乌鸡汤的做法 🍲鸡肉补身汤，滋补又美味！
发布时间：2025-03-11 09:17:29来源：
简介：
清炖乌鸡汤是一道营养丰富且味道鲜美的传统美食。它不仅口感细腻，而且具有很高的营养价值，适合各个年龄段的人群食用。
材料：
- 乌鸡一只 🐔
- 姜片几片 🧅
- 枸杞一小把 🍃
- 红枣数颗 🧡
- 盐适量 🧂
做法：
1. 将乌鸡清洗干净，剁成小块，放入锅中焯水去血沫，捞出备用。🥣
2. 锅中重新加入清水，放入焯好的乌鸡块，再加入姜片。👌
3. 大火烧开后转小火慢炖1小时。⏰
4. 加入红枣和枸杞，继续炖煮20分钟。💖
5. 最后加入适量盐调味即可。调味品
小贴士：
- 选择新鲜的乌鸡是关键，肉质更嫩滑。
- 炖煮过程中不要频繁揭开锅盖，以免影响汤的味道和营养。
一道美味又滋补的清炖乌鸡汤就完成啦！快来试试吧！👏
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