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煎堆的做法 ✔️ 快速掌握传统美食的秘诀

发布时间:2025-03-11 09:08:50来源:

烹饪一道美味的传统小吃不仅能够让人享受到美食的乐趣,还能传承文化。煎堆作为一道深受喜爱的小吃,做法其实并不复杂。

首先,准备好制作煎堆所需的材料:糯米粉、红豆沙、芝麻和适量的油。接着,将糯米粉加水揉成面团,然后分成小剂子。取一小块面团,包入红豆沙馅,封口搓圆。之后,在表面均匀地裹上一层芝麻。最后,用中小火慢慢煎至两面金黄即可。

值得注意的是,在煎的过程中要不断翻动,确保煎堆受热均匀,避免煎糊。这样制作出来的煎堆外皮香脆,内里软糯,甜而不腻,非常适合作为下午茶点心享用。😋

尝试着动手做一做吧,给家人带来一份惊喜!👩‍🍳✨

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