糖饼的做法 🍞🍪
糖饼,一种甜蜜的小点心,不仅制作简单,而且味道极佳。它不仅仅是一种食物,更是一种让人感到幸福的小确幸。今天就让我们一起动手制作这款美味的糖饼吧!
首先,准备好所有需要的材料:
- 中筋面粉 200克
- 白糖 50克
- 温水 100毫升
- 玉米油或食用油 适量
接下来是制作步骤:
1. 将面粉和白糖混合在一个大碗中,加入温水,边加边搅拌,直到面团光滑不粘手。
2. 把面团放在案板上揉搓几分钟,然后盖上湿布醒发15分钟。
3. 醒好的面团分成若干小剂子,每个大约20克左右,用手掌压扁成圆形饼状。
4. 在平底锅中倒入少量玉米油,用中小火加热后放入饼胚,两面煎至金黄色即可。
最后,让糖饼稍微冷却一下就可以享受啦!糖饼外皮酥脆,内里柔软,甜而不腻,非常适合作为下午茶的小点心,或者作为早餐搭配牛奶豆浆食用都非常合适。
希望你能喜欢这个简单的糖饼食谱,并且在家也能轻松制作出美味的糖饼!享受制作的乐趣,也享受这份甜蜜的滋味吧!😋
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