🌸 桂花鸭的制作方法 🍖✨
发布时间：2025-03-30 09:31:53来源：
秋天是品尝桂花鸭的最佳时节！这道传统美食不仅味道鲜美，还带着淡淡的桂花香，让人回味无穷。今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味佳肴吧！
第一步是选材，选择新鲜肥嫩的鸭子最为关键。将鸭子清洗干净后，用料酒、姜片和盐腌制半小时，让肉质更加入味。接着，准备一些干桂花，用温水泡开备用。腌好的鸭子放入锅中，加入清水煮至半熟，捞出后晾凉备用。这时可以将泡好的桂花均匀涂抹在鸭皮上，再撒上少许糖粉，这样不仅能增添风味，还能让鸭皮更加酥脆。最后，将处理好的鸭子放入烤箱，以180℃烤制40分钟即可。出炉后的桂花鸭香气扑鼻，外皮金黄酥脆，肉质鲜嫩多汁，搭配一碗热腾腾的白米饭，简直是绝配！🌟
快动手试试吧，让你的餐桌充满秋日的味道！🍂✨
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