🌟火锅高汤怎么做?快收藏这份熬制秘籍!🍲🔥
发布时间:2025-05-07 06:26:51来源:
冬天最幸福的事,莫过于围着热腾腾的火锅大快朵颐!但你知道吗?一锅好喝的火锅高汤才是灵魂所在~今天就来手把手教你如何熬制一锅香浓诱人的火锅高汤!💪
首先准备食材:鸡骨架或猪骨是基础,再加入姜片、葱段去腥提香。记得提前用清水焯一下骨头,去除血水和杂质哦~💧然后放入砂锅中,加足量清水,大火煮沸后转小火慢炖至少2小时。期间可以适当撇去浮沫,保持汤底清澈。💛中途还可以加入枸杞、红枣等增添风味,让汤更滋补养生。💖
最后,根据个人口味添加盐和其他调味料即可!一碗醇厚鲜美的火锅高汤就完成啦~😋快来试试吧,让寒冷的日子也变得温暖起来~💕
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