怎么卤猪蹄好吃又简单 🐷🍴
发布时间：2025-04-13 08:11:05来源：
开头💡：周末想吃点有营养又解馋的？那就来卤猪蹄吧！这道菜不仅肉质软糯，还富含胶原蛋白，简直是美容养颜的好选择。不过卤猪蹄可不能太复杂，今天就教大家一个简单又美味的做法。
正文💥：
第一步，准备食材。新鲜的猪蹄两只，清洗干净后用开水焯一下去腥。再准备一些香料，比如八角、桂皮、香叶、干辣椒等，还有生姜和蒜头。调料也很重要，生抽、老抽、料酒、冰糖必不可少哦！
第二步，开始卤制。把猪蹄放入锅中，加入足够的水，放入所有香料和调料，大火煮开后转小火慢炖。时间是关键，至少需要炖煮1.5小时以上，这样猪蹄才会软烂入味。
结尾🌟：出锅前记得尝尝味道，根据个人口味调整咸淡。装盘后撒上一点葱花或者芝麻，颜值瞬间up！一道色香味俱全的卤猪蹄就完成啦！快叫上家人一起享用吧，幸福感爆棚！😋
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