自制水晶虾饺(以鲜大虾为主料制成的广东美食)
发布时间：2025-05-08 23:34:25来源：
🌟【自制水晶虾饺】✨
广东美食的魅力，总让人念念不忘，而虾饺便是其中的经典代表！今天就来分享一款以鲜大虾为主料的自制水晶虾饺💖。
首先准备好新鲜的大虾，剥壳去肠线后剁成泥，加入少许姜末和盐调味，搅拌均匀，让虾肉更加Q弹紧实🐟。接着制作饺子皮，用澄面（小麦淀粉）和玉米淀粉按比例混合，加开水揉成光滑的面团，并分成小剂子，擀成透明薄皮🌿。将调好的虾馅包入皮中，捏出漂亮的花边，宛如一件艺术品诞生啦～～
最后放入蒸锅，大火蒸制5分钟即可出锅～出锅后的虾饺晶莹剔透，透过皮能隐约看到里面粉嫩的虾馅，一口咬下，鲜香多汁，幸福感爆棚～💕
快来试试这道传统又美味的广式点心吧！无论是家庭聚餐还是朋友聚会，都是一道令人称赞的佳肴哦～🍴✨
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