鸡蛋炒蒜黄木耳
发布时间：2025-04-28 17:20:38来源：
标题：鸡蛋炒蒜黄木耳 🍳🌱🍄
周末在家闲来无事，决定为自己和家人做一道简单又营养丰富的家常菜——鸡蛋炒蒜黄木耳。这道菜不仅颜色搭配得当，而且食材新鲜，健康美味。准备食材时，我特意挑选了嫩绿的蒜黄和肉厚的黑木耳，再配上几颗土鸡蛋，光是看着就让人食欲大增。
烹饪过程也十分轻松愉快。首先将鸡蛋打散，加入少许盐搅拌均匀；接着将蒜黄切段，木耳泡发后撕成小朵备用。锅中倒入适量油，烧热后先炒鸡蛋至金黄盛出，再用余油爆香蒜黄与木耳，翻炒片刻后加入炒好的鸡蛋，快速翻拌均匀。最后撒上一点胡椒粉提味，一道香气扑鼻的鸡蛋炒蒜黄木耳便完成了。
第三段：端上桌后，这道菜果然不负众望，家人纷纷称赞它的鲜美。鸡蛋滑嫩，蒜黄清香，木耳爽脆，三者完美融合，每一口都充满幸福感。这道菜不仅色香味俱佳，还富含多种维生素和矿物质，是一道老少皆宜的健康佳肴。😉
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